ELIKSIR

Eliksir jest wyjątkowym miejscem na gastronomicznej mapie Trójmiasta. To połączenie restauracji, koktajlbaru oraz niezależnej przestrzeni eventowej. Myślą przewodnią lokalu jest foodpairing czyli sztuka łączenia smaków

Nasze menu skonstruowane jest w taki sposób, aby intensyfikować doznania smakowe - do każdego dania przypisany jest specjalnie dopasowany koktajl. W naszym menu znajdziecie połączenia nowatorskie, ciekawe, ale również te klasyczne podane w swych najlepszych odsłonach.

11 metrowy bar, za którym kryje się ponad 300 butelek alkoholi z różnych stron świata, a którym dowodzi Oskar Weręża i Szymon Woźniak. Kuchnia, serce naszego lokalu, w której na co dzień spotkasz Pawła Wątora oraz Bartka Kurka. Przestrzeń restauracyjna, pokój cygar oraz silne zaplecze eventowe to tylko namiastka możliwości, które możemy Ci zaoferować.

O najwyższą jakość dań dba Szef Kuchni, a zarazem właściciel  Paweł Wątor oraz jego zastępca Jonasz Jasiński.

Osobą odpowiedzialną za jakość i smak serwowanych koktajli jest Oskar Weręża.

ELIKSIR to połączenie koktajlbaru i restauracji. Dzięki konceptowi, w którym karta menu zmienia się co 2 miesiące, nasi Goście praktycznie za każdym razem próbują czegoś nowego. Naszą domeną jest foodpairing czyli sztuka łączenia smaków (łączenie dań ze specjalnie dopasowanymi koktajlami).